Hikari Miso Awase ciemne 1 kg
Opis
Hikari Miso Awase ciemne 1 kg to klasyczna japońska pasta fermentowana, stworzona z połączenia soi i ryżu, która wyróżnia się ciemniejszym kolorem i wyraźniejszym smakiem. Produkt powstaje w procesie naturalnej fermentacji, co nadaje mu głębi i charakterystycznego aromatu. Ciemne miso typu "awase" łączy w sobie cechy dwóch najpopularniejszych rodzajów miso – czerwonego i białego – tworząc zrównoważoną, intensywną kompozycję smakową. Pasta doskonale nadaje się do przygotowania tradycyjnej zupy miso, ale jej zastosowanie sięga znacznie dalej. Świetnie komponuje się ona z warzywami, makaronem, tofu czy mięsem, a także jako baza do marynat i glazur. Ciemne miso jest również cenione w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej jako składnik nadający głębię i umami potrawom bezmięsnym. Dzięki dużemu opakowaniu produkt idealnie sprawdzi się w codziennym gotowaniu. Podsumowując, Hikari Miso Awase ciemne 1 kg to wszechstronna i intensywna pasta fermentowana, która wzbogaca smak wielu dań kuchni japońskiej i nie tylko. Naturalna fermentacja, głęboki aromat, brak sztucznych dodatków i duża pojemność sprawiają, że jest to praktyczny i ceniony składnik w kuchniach domowych i profesjonalnych.
- tradycyjna japońska pasta miso o intensywnym smaku i ciemnej barwie
- mieszanka soi i ryżu poddanych naturalnej fermentacji
- wyrazisty aromat idealny do zup, marynat, sosów i dań jednogarnkowych
- duże opakowanie 1 kg przeznaczone do częstego użytkowania w kuchni
- bez konserwantów i sztucznych dodatków
Skład i wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | %RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 825kJ/197kcal | 10 % |
| Tłuszcz | 6,1g | 9 % |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9g | 5 % |
| Węglowodany | 24,3g | 9 % |
| - w tym cukry | 13,4g | 15 % |
| Białko | 11,1g | 22 % |
| Sól | 12,2g | 203 % |
Sposób użycia
Składniki: woda, SOJA, ryż, sól, alkohol Sposób użycia Pasta najczęściej używana jest do sosów, kiszonych (piklowanych) warzyw lub mięs, a także mieszana z dashi, tworząc misoshiru – najpopularniejszą zupę w Japonii. Jej smak świetnie pasuje również do ryb, a aromat dobrze komponuje się z roślinami korzennymi, takimi jak daikon, imbir czy taro. Przechowywanie Przechowywanie: w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Informacje o produkcie
- Waga
- 1030 g
Podmiot odpowiedzialny
Kuchnie Świata S.A. ul. Słodowiec 10 /10, 01-708 Warszawa NIP: 1180039859